过年过节孩子吃腻了荤菜,做什么吃的才能给孩子开胃呢?

时间:2020-10-11 01:33:33作者:admin512

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过年过节大鱼大肉的,大人小孩吃多了都会感到腻,而且吃多了也不利于消化,即使是消化功能很好的孩子,也要注意控制荤菜过多食用。那么,可以做些什么令孩子开胃的呢?

1,春节吃饺子是家家户户都有的。吃多了肉馅儿的,可以换些花样包饺子,多包些蔬菜馅儿的,或是用蔬菜汁加面粉调成五颜六色的饺子皮,孩子肯定会喜欢的。

2,米饭吃多了,可以给孩子煮面条汤、年糕汤,多加些蔬菜,促进肠道蠕动,缓解因过多荤食加重肠胃负担。

3,水果也是开胃的好食物。可以用多种水果拌沙拉,也可以煮点水果汤,酸酸甜甜的,既暖胃又增加孩子的食欲。

4,不想让孩子吃太多肉,又需要给孩子增加营养,可以给孩子做鱼吃,鱼片粥,蒸鱼,做鱼丸,都是既营养又能补充蛋白质的。虾也是脂肪含量不高但营养丰富的食材。

春节即将到来,妈妈们赶紧行动起来,搜索更多美味菜谱,让宝贝们在节日里既玩得开心,又吃得满足。

每逢全家团聚型的节假日,总会有因为暴饮暴食搞的胃肠不适血压血糖升高心脏病发作的人,成年人暂且如此,宝宝就更容易发生这类问题,趁还没有带来严重后果的时候不如尽早给孩子改变饮食。那么吃腻了荤食要怎么做才能让宝宝有食欲而且不会缺乏营养呢?

一、荷塘小炒

黑木耳用水浸泡,发好。洗净待用。胡萝卜去皮切成象眼片。大蒜去皮切蒜片

莲藕去皮,洗净,横向一切为二,然后顶刀切薄片。山药去皮,洗净,斜刀切薄片。鲜马蹄去皮洗净切略厚一点的片

荷兰豆去除老筋,洗净,用刀将荷兰豆两端不规整的地方切齐

炒锅倒入色拉油,待油温至七成热时,放入蒜片爆香,放入除胡萝卜外的所有原料,烹少许料酒,迅速翻炒两分钟

此时再加入胡萝卜片,加上盐翻炒几下即可出锅。

二、杂粮菜团团

可以买制作好的,空心的菜团团,然后自己炒点蔬菜给宝宝装在空团团里吃。如果宝宝太小则自己做也是可以的,不加菜直接吃也非常好吃。杂粮比例可以小一些,适合宝宝的胃肠功能是最好的。

三、番茄炒蛋

番茄炒蛋也可以少油的,用微波炉可用容器打散鸡蛋高火一分钟后放入切好的番茄再打两分钟即可。拌面条吃盖饭吃都很有食欲,也可以配上大馒头夹着吃,只要宝宝喜欢就OK了。

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过春节时,为了解油腻、改善胃口,我们会做蓝莓山药给孩子吃。

山药本身有助于消化,蓝莓酱甜甜的,孩子们都爱吃。做起来也简单,把山药切段碾成泥。超市买的蓝莓酱倒一些就可以了。

能提前考虑孩子过年期间饮食的都是关心孩子、心细如发的家长。估计这里面是妈妈居多吧?我是七岁女孩的妈妈,所以我来分享几个给孩子开胃消食、又方便好做的小菜:

1.蔬菜或水果沙拉。

过年时水果几乎是居家必备吧?对妈妈们来说,这是非常现成的食材。水果种类多一点,每种少取一些,注意颜色搭配,切成小丁小块,摆盘,依口味加沙拉酱即可。还有一种更健康的方法,是不用沙拉酱,直接倒酸奶拌,营养又健康,我女儿非常爱吃。当然,如果孩子爱吃蔬菜的,蔬菜沙拉是更加高纤维低糖分的健康之选!

2.蜂蜜蒸南瓜或白糖蘸山药等。

这个不用多解释,可归到甜品类,南瓜和山药都是促消化的,孩子一般都很欢迎!

3.炒红果

这个估计老北京都不陌生,红果其实就是山楂啦。消食非常好的一道菜!

这些都很方便,姑且抛砖引玉,给妈妈们做个参考吧。欢迎关注我哦~

春节期间,家家户户把年拜,走亲访友过大年。是孩子们最开心的时刻了。走到哪里都有喜欢的零食,饭菜,还有大大的红包。在喜庆之余,家长一定要照顾好宝宝娇嫩的脾胃,避免消化不良。小编来介绍几款开胃消食的小菜,促进宝宝消化,减轻宝宝的脾胃负担。

凉拌山楂银耳

食材:山楂150克,银耳50克,冰糖适量。

做法:

1、将山楂去核,加入水适量,水开后放入适量冰糖。熬到水浓稠即可。放凉备用。

2、将银耳泡发,清洗后,用开水过一下,放凉。

3、将银耳装盘,将备好的山楂罐头淋在银耳上。

一盘酸酸甜甜的银耳山楂羹完成了。

功效:开胃消食。山楂尤善消化肉食,油腻之品。

凉拌糖醋萝卜丝

食材: 白萝卜或红萝卜一根,糖醋适量。

做法:白萝卜切丝,将调好的糖醋汁浇在上面,凉拌均匀。

功效:下气消食,润肺祛痰。

酸奶水果捞

食材:酸奶一盒,猕猴桃,苹果,小番茄,香蕉。

做法:将水果切块,放入盘中,酸奶淋之。

功效:润肠通便,调理肠道。

蓝莓山药

食材:自制蓝莓酱,山药,冰糖适量。

做法:

1、蓝莓洗净,放入锅中熬制,加入冰糖。汁浓稠时,将蓝莓捣碎,制成蓝莓酱备用。

2、山药蒸熟,切段,放入盘中。

3、浇入蓝莓酱。

功效:健脾养胃,开胃消食。

以上几款家常凉菜,色香味俱全,酸甜可口,开胃消食,是孩子们的最爱!各位宝妈快动手做起来吧!


我是米儿妈‖一位中医妈妈,国家注册中医师,国家注册高级推拿师,ISF国际自我保健大使,湖北省骨科协会委员,分享靠谱中医育儿知识,欢迎订阅。

水果粥啊,酸酸甜甜的东西最开胃了,关键是还特别好做,苹果,梨,桔子,再加点葡萄干和一点点大米,一起煮到大米变软就可以了,稍微凉一点吃起来非常棒的,过年孩子最好也不要顿顿吃油腻荤腥,尤其是小孩子,会影响消化,荤素搭配,多吃点蔬菜豆芽也是极好的

1、好吃到会发光的草莓酱啊!

这是我老公亲手熬的,新鲜草莓 冰糖,不加水,也不加任何色素、香精、果胶,一大锅草莓要熬好久才能熬出来。

我自己每年大年初一最头疼的一件事就是,除夕晚上吃饺子,第二天早上还要吃油腻腻的饺子!这个时候,清清爽爽的草莓酱,如果搭一片全麦面包,简直就是节假日的一股清流好吗?春节期间草莓价格比前两个月便宜了(然而还是小贵),给孩子熬一罐纯天然的草莓酱,健康又好吃,酸酸甜甜想不开胃都难~

2、适合小宝宝的寿司

春节大家都在大鱼大肉,这个时候对刚刚添加辅食~3岁以内的小宝宝们就不友好了:餐桌上的食物,不是高油就是高脂肪、高盐分,根本不适合。妈妈们如果这个时候给宝宝做一款清淡的寿司,会是不错的选择哦!

这是我之前尝试过的寿司:稻荷寿司,外面是豆皮,里面是米饭和配菜,清淡可口,而且非常适合小宝宝抓握。宝宝吃稻荷寿司,相当于同时吃到了米饭 豆制品 清淡的鱼肉 蔬菜,非常健康,而且重要的是特别好做!因为日式的寿司皮不好买,我干脆就用常见的豆泡代替。

配料:豆泡若干、红糖、老抽酱油、金枪鱼罐头、其他配菜、沙拉、熟米饭

step1 老抽 红糖,再加一碗水,放锅里煮。煮开后豆泡放进去,煮大约5分钟,捞出。

step2 豆泡对半切开,挖出里面多余的豆腐

step3 金枪鱼捣碎,根据宝宝月龄适当添加配菜

step4 米饭装进掏空的豆泡,再把金枪鱼和配菜装饰到上面,最上面撒沙拉酱,完成!

小宝宝在餐桌前稳坐的时间比较短,有了这道营养美味,大人们可以尽管在餐桌上大鱼大肉,小宝宝甚至可以在旁边一边玩,一边握着寿司吃~

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